- Pata Négra (jambon)
- Prized ham from Spain, literally black feet.
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
Pata Négra (jambon)
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Jambon Pata Negra — Pata negra Le Pata negra ou jambon de bellota (en espagnol bellota signifiant gland) est un jambon cru, d appellation d origine contrôlée exclusif de l Espagne, faisant partie des jambons ibériques. Pata negra signifie littéralement « sabot… … Wikipédia en Français
Pata negra — Ne doit pas être confondu avec Pata Negra. Cet article possède un paronyme, voir : Pieds Noirs (homonymie). Pata negra est un mot qui ne veut rien dire, sauf littéralement patte noir en espagnol mais ce n est en aucun cas le nom … Wikipédia en Français
Jambon ibérique — Jambon coupé en tranches. Jambon pret à être coupé et d … Wikipédia en Français
Jambon — séché et fumé de montagne, de salaison du Jura … Wikipédia en Français
Jambon Serrano — Jamón serrano. Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la cuisine espagnole. Il s agit d un jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du porc blanc (contrairement au jambon ibérique, issu du porc ibérique). La… … Wikipédia en Français
Jambon Ibérique — Jambon coupé en tranches … Wikipédia en Français
Jambon iberique — Jambon ibérique Jambon coupé en tranches … Wikipédia en Français
Jambon serrano — Jamón serrano. Jamónes serrano dans un bar en … Wikipédia en Français
Serrano (jambon) — Jambon serrano Jamón serrano. Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la cuisine espagnole. Il s agit d un jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du porc blanc (contrairement au jambon ibérique, issu du porc… … Wikipédia en Français
Jamón serrano — Jambon serrano Jamón serrano. Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la cuisine espagnole. Il s agit d un jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du porc blanc (contrairement au jambon ibérique, issu du porc… … Wikipédia en Français
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